طريقة تحضير بيتزا الدجاج
اخلطي في العجانة او في اليد
- نصف كوب ماء دافي
- ملعقة صغيرة خميرة
- ملعقة حليب بودرة
- ملعقة سكر
- ملعقتين زيت زيتون
- كوب ونصف دقيق
- رشة ملح
- ثلاث ملاعق سميد
واعجنيها .. كل ماا طولتي بالعجن كانت النتيجةة اجمل غطيها واتركيها تتخمر
حشوة الدجاج :
- في مقلاة اقلي قطع الدجاج مع القليل من الزيت
- ثم اضيفي بصل و فلفل ملون مقطع
- ثم ملح وبهارات (فلفل ابيض وثوم بوردرة و بابريكاا وفلفل حار)
- اتركيه حتى يستوي الدجاج
ثم اضيفي كزبرة خضراء مفرومة خذيها من النار .
- ادهني القالب مع رشة سميد كي يعطي قرمشة وهشاشة لعجيبة البيتزا
- ثم افردي جزء من العجينةة ويكون سمك البيتزا مثل ما تحبين
- اضغطي عالسطح بالشوكة
- ادهنيها بصلصة البيتزا
- اضيفي حشوة الدجاج ورشةة جبن موزاريلا ورشة بهارات ايطالية وعلى الفرن حتى تستوي .
تعليقات
إرسال تعليق