كيفية عمل الغريبية القسنطينية
المقادير العجين
نصف كيلو دقيق
نصف كيلة زبدة
شوية الملح
نصف كاس ماء الزهر
الحشوة:
كيلو كاوكاو محمر و مطحون
كيلة سكر نطحنوه+ملعقة قرفة
طريقة تحضير الغريبية القسنطينية:
نبسط العجين و ونضعه وسطه الحشوة على شكل طول و نلف عليه العجين و نقطعوها متل السيجار و نشققها بسكين,ثم ندخلها للفرن وبعد إخراجها نعسلها.
تعليقات
إرسال تعليق