جديد حلوى كرات الصوف - حلوى كرات الصوف
مقادير حلوى كرات الصوف
2 بيض
ربع كوب زبده سائلة
ملعقة خل
بشر ليمونه
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
دقيق حسب الحاجة (نخلط الكل ونجمع بالدقيق),بعدها نقوم بـرشها بالدقيق ونفردها بماكينة الرشدة من 1 الى 6.
الحشو
لوز محمص ومرحي -جلجلان محمص - ملعقة سكر - ملعقة كبيرة ماء زهر.
نعجن الكل ونصنع من الحشوة كرات ,ثم ناخد مجموعة خيوط ونلف برفق ونضغط حول اللوز حتى يتغطى نهائيا ويتم قليهم على نار هادئة ونعسلهم.
تعليقات
إرسال تعليق