طريقة وصفة قاطو شوكولا بكريمة الزبدة
العجينة:
250 غ زبدةطرية كأس قل صبع سكر ناعم حبة بيض و 1 صفار 3 ملاعق كبار كاكاو بني ملعقة كبيرة حلوة الترك مفتة مليح وربع كاس زيت نخلط كلش مليح حتى نتحصل على كريمة ومبعد مغرف 2 مغارف مايزينة ومبعد نلايم بالفرينة ومغرف صغيرة خميرة كيميائية نخلي العجينة ترتاح وحد الساعة كل متريح مليح .
ونحط العجينة في ساشي ونطبع فوق الساشي باه جي بومبي و كي طيبو نخليهم يبردو نلصقهم بكريمة الزبدة انا درت 125 غ زبدة طرية وكاس سكر ناعم و2 مغراف كرام شانتيي وحلوة الترك ولافاني ونطلعها بالباتور .بعد متلصقيهم خليهم نصف ساعة مبعدا طليهم بالشوكولا انا درت دادا حليب او وجدان حليب و بندق والتزيين حسب الرغبة .
تعليقات
إرسال تعليق