طريقة عمل کریب محشي
250غ دقيق+ 2 بيضات+نصف لتر حليب +م ك زيت +م ك زبدة+نصف م ص ملح+م ص سکر.
للتنسيم ثوم بودة وبقدونس مجفف اختیاري تخلط في
الخلاط وتترك ترتاح وتطهي.
بالنسبة للحشوة تبقى اختيارية وضعنا بصل مع صدر دجاج مكعبات بعد الطهي اضفنا ملح فلفل اسود توابل شورما بالاضافة الى ياغورت طبیعی بدون سكر وزيتون مقطع ثم وضعنا الحشوة في الكريب وقطعة جبن سندويتش وشكلناها لفائف ثم دهناها بزبدة مذابة وادخلت لفرن فقط حتی يذوب الجبن ثم عند اخراجه يزين حسب الرغبة بالقليل من الجبن المبشور والمعدنوس وبالصحة والراحة.
تعليقات
إرسال تعليق