طريقة عمل صابلي بالبسكوت - حلويات العيد 

المقاديرالعجينة

-2علب بسكوت بدون كريمة بسكوت شاهي
-3بيضات
-ملعقة صغيرة بكن بودر وظرف فانيليا
-3ملاعق ك عسل
-2 ملاعق ك كاكاو
-كوب مرغرين او زبدة جديدة

-الدقيق حسب الحاجة

الحشو

كوب حليب
ملعقتان ونصف اكبار نشا
قرصة ملح
نص كوب مرغرين باردة
كوب سكر ناعم
فانيليا او عصير ليمون او عطر الفراولة

الطريقة اولا الحشو

- نضع حليب ونشا قرصة ملح فوق النار حتى تخثار بعد ماتبرد نضيفولها مرغرين اي زبدة باردة+ سكر ناعم +فانيليا او عصير ليمون او عطر الفراولة نضربهم كويس بالخلاط
- نرحي البسكوت رقيق جدا نضيف له المرغرين الطرية (ليست ذائبة)ثم البيض + العسل+الكاكاو+البكن بودر ونبداو نلمو لعجينة وبعدها نضيف الدقيق بالشوية حتى نتحصل على عجينة طرية نحلها بالحلال ونقطع شكل دائرة او حسب ماعندك فورمة ونديرها في الفرن بعد ماطيب وتبرد نلصق كل اتبين مع بعض بالكريمة ونغطسهم في الشوكولاتة الذائبة ونزينها بخطوط بشوكلاتة او حسب رغبة

ملاحظة

هذي الكمية حوالي 80حبة على حساب الفورمة اللي تقطعو يه وصحتين

إرسال تعليق

ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.

 
Top