طريقة عمل الدونات - دونات - دونات بالفرن - تحضير الدونات
مقادير الدونات:
زيت نباتي حسب الرغبة
ملعقة صغيرة خميرة فورية
كوب حليب مركز غير محلى
ملعقة صغيرة ملح
اقرا ايضا كيفية تحضير كورني مالح بالتونة
اقرا ايضاجولة في فندق عين حورس في تركيا
اقرا ايضاكيفية التخلص من الارق للمرأة الحامل
كوب ماء دافىء
نصف كوب سكر
3 بيض
نصف كوب زبدة لورباك
طريقة تحضير الدونات:
نقوم بإذابة الخميرة وملعقة صغيرة من السكر في ربع كوب ٍ من الماء الدافىء,ثم نـخفق البيض في صحنٍ صغيرٍ .
بعدها نقوم بوضع الطحين في صحنٍ كبيرٍ .
ثم نقوم بإضافة خليط الخميرة ، البيض ، نصف كوب من السكر، الزبدة المذوبة ، الحليب المركز، كوب من الماء وملعقةٍ صغيرةٍ ملح ونـخلط جميع المواد معاً لنشكل عجينة طرية ومتماسكة.
بعدها نقوم بتغطية العجين ونتركه لينفش, نسخن الزيت لحرارة 190 مئوية .
بعدها نقوم بتنبليل ملعقة صغيرة بالزيت ونستخدمها لصنع كرات من العجين ووضعها بالزيت .
نقوم بقلي الكرات حتى يصبح لونها ذهبياً .
نضع حبات الدونات على ورق المطبخ حتى تتخلص من الزيت الزائد .
في الاخير نزين الدونات بالشوكولاتة أو الحليب المركز المحلى أو السكر.
تعليقات
إرسال تعليق