تحضير حلوة زمان مول الشاش

(0)

المقادير

500 غ زبده فلوريال غير ذائبة

200 غ سكر رطب

6 صفار بيض

400 غ نشاء

ملعقة صغيره فاني

1 خميرة

فرينه

معجون

كوكاو مرحي

شوكولا سوداءOmepasadure

طريقة تحضير زمان مول الشاش

نخلط الزبده+ السكر رطب + نشاء + البيض+ الفاني + خميرة + فرينه ونتركها سائله ثم ندير الحربوش بالمحقن طويل ثم نروليه 3 مرات ونضعه يطيب ولما يطيب نضع حبه فوق حبه ونلصقها بالمعجون ونزين بالشوكولا