طريقة تحضير كفته بالدراجي

طريقة عمل كفته بالدراجي

مقادير كفته بالدراجي

2كيلات لوز ارطب
1كيله سكر رطب
شاربات

ملون غذائي اخضر
فانيليا
للحشو
2كيلا بسكويت
1كيله مكسرات محمصه
عسل
للتزيين
جولي
دراجي
قستق

طريقه تحضير حلوة كفتة بالدراجي  

نحضر عجينة اللوز بخلط اللوز والسكر ومع الفاني 
نضيف الشاربات ونعجن حتى نحصل عاى عجينه سهلة الاسعمال مع التلوين
نتركها ترتاح
الحشو 
نخلط البسكويت والمكسرات ونبلل بالعسل وندلك جيدا نحصل على حشو متماسك 
نفتح عجينة اللوز مستطيا خشن ونضع على حافتها حربوش من الحشو ونلف ونغلق العجينه جيدا و نمدها بالايدي ونقص حبات متساويه
ندهن احدى طرفين بالجولي ونذري عليه الفستق
نلصق من فوق حبه دراجي بالجولي.

إرسال تعليق

ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.

 
Top