اليك طريقة سهلة وبسيطة لتحضير زيت الحلبة في المنزل.
ماتحتاجينه لتحضير زيت الحلبة :
- كاس من الحلبة
- كاس من الماء
- كاس من زيت الزيتون
نغلي الحلبة مع كاس من الماء حتى يتبخر نصف الكاس من الماء ويتبقى النصف الاخر ,نسكب زيت الزيتون ونترك الخليط يغلي حتى يتبخر باقي الماء ويتبقى الزيت فقط
ولتتاكدي ان الماء تبخر .. اسكبي الزيت في كاس واذا كان الزيت اكثر من كاس فهذا دليل على أن الزيت مخلوط بماء الحلبة ويجب اعادة الزيت للغلي حتى يتبخر باقي الماء ويتبقى كوب زيت فقط
و هكذا تحصلون على زيت الحلبة طبيعي و و غير مغشوش و من يديك.
تعليقات
إرسال تعليق