1 كوب طحين
1 ملعقة صغيرة من السكر
1/4 ملعقة صغيرة من الملح
3 بيض
2 كوب حليب سائل
2 ملعقة كبيرة من الزبدة
قومي بوضع الطحين، الملح والسكر في وعاء، واتركيه جانبا.
ثم قومي بخفق الحليب باستخدام الخلاط الكهربائي والبيض، واضيفي بعدها خليط الطحين تدريجيا.
لا تنسي إذابة الزبدة واضيفيها إلى المزيج.
ادهني المقلاة بالزبدة وتسخن ثم اسكبي مغرفة من المزيج وتقلب حتى تحمر من الجانبين.
ضعي الكريب في صحن، ثم ادهني بالشوكولا او النوتيلا
تسكر من الجوانب او تلف.
تعليقات
إرسال تعليق