- كيلو لبن
- كوب زبادي
سخني اللبن جامد لدرجة الغليان، وبعدين ارفعيه من النار لحد ما يبقى دافي.
صبّي الزبادي في اللبن، وقلبيهم مع بعض كويس أوي.
بعد كده صبي اللبن في أكواب وحطيهم على صينية، وغطيهم بقطعة قماش.
سخّني الفرن لمدة دقيقتين، وبعدين اطفيه، ودخّلي الصينية بالأكواب في الفرن لمدة 4- 6 ساعات، أو لحد ما يتخمر، وبعدين دخليه التلاجة.
تعليقات
إرسال تعليق